Рецепт вяленых помидоров от Натальи Кравченко. Ингредиенты: помидоры, соль морская, итальянские травы, масло растительное без запаха, чеснок. Помидоры разрезать пополам, вычистить семена, посолить и посыпать итальянскими травами. Выложить на поддон для сушки срезом вверх и вялить 8 часов. Перекладывать помидоры в банки, добавлять тонко нарезанный чеснок и масло, закатывать крышкой и укутывать в тёплое одеяло до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Можно добавлять в пиццу, салаты, соусы или есть с бутербродом.

Рецепт варенья из кабачков с лимоном. Кабачки нарезаются на кусочки, засыпаются сахаром и держатся 10 часов. Затем варятся на медленном огне, добавляются лимоны и варятся еще несколько раз до загустения сока. Результат - вкусное и красивое варенье, которое можно угощать гостей.